Produits régionaux
Le Jura et ses produits régionaux
Le Jura offre une large gamme de produits locaux et uniques. Venez profiter d'une promenade à travers les vignobles, d'une dégustation dans une cave, découvrez de vos propres yeux comment les célèbres fromages du Jura sont fabriqués, ou savourez nos délicatesses dans les restaurants locaux.
Les vins jurassiens :
Le gîte « Les Tulipes » porte le label « Vignobles et Découvertes ». Cela signifie qu’il est situé au cœur d'une région viticole et que vous y trouverez une documentation complète sur les vins du Jura. Après six années d’expérience dans une maison de vin, nous sommes également en mesure de répondre à toutes vos questions sur place.
Découvrez les vins typiques du Jura, fabriqués à partir de cépages locaux. Le plus célèbre est le Vin Jaune, mais il est loin d’être le seul. Sur le site de l’organisme officiel des vins du Jura, www.jura-vins.com, vous trouverez toutes les informations utiles sur la plus petite, mais l’une des plus fascinantes, régions viticoles de France.
Mais le plus agréable reste de partir à la découverte vous-même et de choisir votre vin directement chez un vigneron local. L’avantage est que vous aurez toujours l’occasion de goûter avant de faire votre choix.
Voici une petite sélection de domaines viticoles intéressants à proximité :
* Domaine de la petite Marne (Poligny)
* Maison Bonnot (Saint Lothain)
* Domaine Jean Luc Mouillard (Mantry)
http://www.domainemouillard.com/
* Domaine Pignier (Montaigu)
* Cellier Saint Benoit (Puppilin)
https://www.celliersaintbenoit.com/
Fromages régionaux
Quoi de mieux qu’un bon morceau de fromage pour accompagner votre vin ?
Le Comté est notre fierté, et vous pouvez en découvrir l’histoire au Musée du Comté,
situé à seulement 15 minutes du gîte.
www.comte.com
Aujourd’hui, le Comté est le fromage le plus consommé et le plus réputé de France. Mais il existe d’autres fromages régionaux typiques, labellisés AOC/AOP, qui méritent également d’être dégustés : le Morbier, le Mont d’Or et le Bleu de Gex.
Chaque fromagerie dispose de sa propre boutique, où vous pouvez acheter ces fromages directement sur place. Au centre de Poligny – la capitale du Comté – vous trouverez de grandes fromageries, véritables cavernes aux trésors de produits laitiers, provenant non seulement du Jura, mais aussi de toute la France.
Une autre fierté fromagère, d’un tout autre genre mais tout aussi célèbre, est La Vache qui Rit. Originaire de Lons-le-Saunier, cette vache mondialement connue a aujourd’hui son propre musée dans sa ville natale.
